Pemerintah memastikan ketersediaan beras selama Ramadan dan Idul Fitri 2023 melalui Badan Urusan Logistik (Bulog).
Presiden Joko Widodo (Jokowi) menerima laporan dari pejabat berwenang dan melakukan penyelidikan lapangan terkait ketersediaan beras, salah satunya di Kota Medan Sumatera Utara.
Stok untuk Ramadan dan Idul Fitri aman seperti yang disampaikan Menteri Perdagangan kemarin. Presiden juga datang ke Meydan kemarin dan juga meninjau pasar Meydan secara menyeluruh, sehingga semua yang kami butuhkan sudah tersedia,” ujar Budi Wassodi. , disutradarai oleh Borlaug. Polda Banten, Jumat (2 Oktober 2023).
Ketersediaan kebutuhan pokok, khususnya pangan, di seluruh Indonesia terus dipantau oleh satgas pangan di setiap provinsi. Jika ditemukan kecurangan, akan segera diambil tindakan.
“Informasi mengenai pendistribusian beras ini akan dikawal ketat oleh Satgas Pangan karena sudah menjadi tugas besar kepolisian,” kata pria berinisial Boas itu.
Ketersediaan beras yang stagnan di masyarakat lokal dapat berdampak pada inflasi di tingkat nasional. Hal ini dikarenakan beras merupakan bahan makanan utama di Indonesia. Bahkan, masyarakat juga bisa mengonsumsi sagu, jagung, dan umbi-umbian.
Cadangan Beras Pemerintah (CBP) juga menjadi salah satu tolok ukur ketahanan pangan masyarakat, sehingga ketersediaannya harus dijaga. Kekurangan stok mempengaruhi harga pasar dan tingkat inflasi.
“Kalau harga naik, pasokan jelas menyusut. Kita ukur semua yang kita butuhkan untuk stok beras, jadi tolak ukurnya mau tidak mau beras. BPS dan beras memantau. Boas: Menekan atau meningkatkan inflasi.
Harga beras medium dan high end naik sejak awal tahun. Saat ini kedua jenis beras tersebut dijual di atas Rp10.000 per kg, padahal dulunya sekitar Rp8.000 per kg.
Zulkifli Rasheed, kepala koperasi pasar beras utama Cipinang, mengatakan dia tidak meminta siapa pun untuk mengambil gambar dan mengatakan stok beras aman.
Ia mengatakan, Selasa (2 Juli 2023) “Kenapa langka padahal harganya Rp 11.700 per kg. Jauh lebih tinggi dari harga eceran tertinggi beras medium, Rp 9.450.”
Lanjutnya, “Kalau tidak kurang, tidak mungkin dengan harga segini. Ini logika ekonomi, logika pasar”.
Zulkifli meminta pemerintah turun ke alun-alun. Pasalnya, banyak petani yang terancam gagal panen.
Dia mengklaim bahwa “petani di beberapa daerah gagal panen karena banjir.”
Selain itu, harga pupuk juga tinggi sehingga menyulitkan petani. “Kita tahu pupuk itu langka dan mahal,” kata Zulkifli.
Sebelumnya, Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (Ikappi) menyalahkan Perum Bulog atas kenaikan harga beras dalam beberapa bulan terakhir.
Sementara itu, Dirut Perum Bulog Budi Waseso mengatakan, kenaikan harga beras saat ini tidak lepas dari ulah oknum pedagang, mafia yang menguasai pasar.
Sekretaris Jenderal DPP IKAPPI Reynaldi Sarijowan mengatakan, “Perum Bulog adalah lembaga yang bertanggung jawab atas kelangkaan beras dan kenaikan harga pasar.
“Saat ini kondisi beras masih sangat stabil. Ini karena sudah bermula dari kekeliruan yang tidak diserap Bulog pada awal tahun lalu. Faktanya, Bulog tidak bisa menuntaskan masalah beras dengan baik, dan penyerapannya tidak optimal, sehingga harganya ada” kata Rinaldi. Jakarta, Sabtu (2 Apr 2023) relatif tinggi